Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Les Freres Mignon Syrah ist hier die tragende

Syrah ist hier die tragende Sorte

durchmischt mit Sand und Lehm

Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in überwiegend gebrauchten Fässern und Betoneiern

Im Glas mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich das Aromenspektrum merklich

würzige Frucht treffen hier auf die typische Frische der Sta

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Les Freres Mignon Syrah ist hier die tragendeCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 zeigt Pinot Noir von seiner feinsten, alpin geprgten Seite: elegant, khl und mit beeindruckender Klarheit. Aus der steilen Einzellage Buchholz in Alto Adige stammend, verbindet dieser Wein Przision, Finesse und eine sehr schne Balance zwischen Frucht, Wrze und Frische. Als terroirtreuer Ausdruck eines der spannendsten Pinot Noir Gebiete Italiens steht er fr die klassische Stilistik der Region. Geschmacksprofil Im