Abreu Cappella Proprietary Red 2012 Alsace Auch pur als Digestif oder
Description
Auch pur als Digestif oder in kleinen Mengen über Vanilleeis ist er eine ausgezeichnete Wahl
ohne die Herkunft mit zu viel Holz zu überdecken
Er zeigt sofort
Anschließend reift der Wein rund zweieinhalb Jahre in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern – ein bewusster Verzicht auf dominantes Neuholz
unterlegt mit subtilen Noten von Vanille und einem Hauch von Gewürzen
Abreu Cappella Proprietary Red 2012 Alsace Auch pur als Digestif oderAbreu Cappella Proprietary Red 2012 ist ein rarer Spitzenwein aus einer der geschichtstrchtigsten Lagen in St. Helena im Napa Valley. Die nur 2,5 Hektar kleine Cappella Parzelle wurde bereits 1869 erstmals bepflanzt und spter von Kultwinzer David Abreu mit kompromisslosem Qualittsanspruch neu angelegt. Das Ergebnis ist eine hochkonzentrierte Cuve aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die zu den gesuchtesten Rotweinen
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