Mazzetti dAltavilla Grappa Incontro Barbaresco e Barolo in edler Hülle suedtirol klare Brennkunst und einen trockenen

klare Brennkunst und einen trockenen

die Trauben werden schonend gepresst und der Most anschließend zusammen mit der Maische temperaturkontrolliert vergoren

Zum Ende der Reifephase hin entzieht dann die Botrytis zusätzlich Wasser und bereichert die spätere Aromenfülle des Weines

Idealer Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen

Die Linie Grand Vintage steht bei Peth-Wetz für limitierte Spitzenweine aus besonders gelungenen Jahrgängen

Mazzetti dAltavilla Grappa Incontro Barbaresco e Barolo in edler Hülle suedtirol klare Brennkunst und einen trockenenDer Mazzetti dAltavilla Grappa Incontro Barbaresco e Barolo begeistert mit einem ebenso vollen wie ausgewogenen Paket an Aromeneindrcken. So vereinen sich hier wundervoll fruchtige Noten mit wrzigenAnklngen von Tabak und Vanille. Am Gaumen fllt ebenfalls sein mundfllendes Bouquet auf, das dabei glcklicherweise auch nie aus dem Gleichgewicht gert. Gerade zum Abgang hin erkenen wir dank des opulenten Barrique Ausbaus nochmal lange anhaltende Duftnoten