Porphyr & Kalk Sauvignon 2024 Südtirol DOC Oseleta Sorbo Serpico

Sorbo Serpico

In der Nase weist er schon Stärke und Konsistenz auf

Es erfolgte eine zwölfstündige Kaltmazeration und Gärung im Stahltank

Ideal zu Fischgerichten und Meeresfrüchten

In Stahlfässern mit Mazeration auf den Schalen für circa 10 Tage bei einer Temperatur von 25-28°C

Porphyr & Kalk Sauvignon 2024 Südtirol DOC Oseleta Sorbo SerpicoDer Wein Leicht bernsteinfarben. Der Nase tut sich ein luxurises Duftspiel aus Stachelbeere, wrzigen Krutern und feinen Pfirsichnoten kund. Anregend frisch, strukturiert krftig und insgesamt eindrucksvoll harmonisch gestaltet sich das Geschmackserlebnis. Anhaltend im Abgang. Weingut Das Weingut der Familie Niedrist ist seit fast 200 Jahren in Girlan an der Sdtiroler Weinstrae verwurzelt und wurde durch nachhaltige Bewirtschaftung und konsequentes