R. Dumont et Fils SOLÉRA RESERVE Brut Madiran die er in der Dunkelheit

die er in der Dunkelheit unserer Keller verbracht hat

Trinktemperatur: 8-10°C

Mehr Brut Tradition für's Geld geht nicht

Produzent / Abfüller: Champagne Cottet-Dubreuil

die das Image des Jahrgangs 2010 aufpolieren werden

R. Dumont et Fils SOLÉRA RESERVE Brut Madiran die er in der DunkelheitCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (35+ Jahre) Im Solera Verfahren produziert*. Terroir: Champignol lez Mondeville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den Lagen: En Ville, Landomont, Lochre und der Einzellage: La Voie de Chanay. Jahrgnge: Cuve perptuelle (ewiger Tank) von 1991 bis 2018. Fermentation bei niedriger Temperatur, Malo, fr 5 Jahre auf der Hefe, geringer Schwefeleinsatz Dosage: 6 g l. *Diese Cuve stammt aus einem 120 hl Chardonnay Inox