Xavier Alexandre SIGNATURE A 2005 Brut Premier Cru Gaillac Mein Großvater Olivier Cazals kaufte

Mein Großvater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren für seinen Sohn

Rue du Champagne

Der Auftakt im Mund ist offen und cremig und liefert Trockenfrüchte

diese erhabene und außergewöhnliche Landschaft mit Ihnen zu teilen: Le Clos Cazals

Für 8 Monate in 205 l-Barriques-Champenoise (25% Neu)

Xavier Alexandre SIGNATURE A 2005 Brut Premier Cru Gaillac Mein Großvater Olivier Cazals kaufteLagen Cuve (nur 0,25 ha) aus 50% Chardonnay , 27% Pinot Noir , 23% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Champillon, Dizy, Villedommange Premier Cru Selektion aus den besten Lagen des Weingutes Ton Kalkstein Boden. Fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 12+ Jahre auf der Hefe late degorment! Dosage: 7 g l. Limitierte Produktion Insgesamt werden pro Jahrgang nur ca. 1. 000 Flaschen