Goldmuskateller 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl ohne Zugabe von Reinzuchthefen und

ohne Zugabe von Reinzuchthefen und nach der BioIntegrale-Methode

Akazienblüten und Honig

Fruchtiger Duft nach Himbeeren

Ausbau für einige Monate in Betonfässern und im großen Holzfass

Zu Saltimbocca alla romana oder Wildschweinsalami

Goldmuskateller 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl ohne Zugabe von Reinzuchthefen undDer Wein Das Mikroklima und die Bodenqualitt spielen im Weinberg nahe dem Kalterer See zusammen und geben dem leuchtenden Goldmuskateller eine pralle Fruchtflle. Dieser trocken ausgebaute Wein verspricht in der Nase aromatische Noten von reifen Pfirsichen und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit fruchtigem Aroma, angenehmer Sure und Saftigkeit. Sein Abgang ist intensiv und anhaltend. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte