Kermesse Vdt '22 - 75cl Jahrgang:2022 Die Trauben für diesen reinen
Description
Die Trauben für diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci
Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktsüsse
15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
verleihen dem Wein aromatische Frische
In der Nase ein herrlicher Duft nach wilden Himbeeren
Kermesse Vdt '22 - 75cl Jahrgang:2022 Die Trauben für diesen reinenVinifikation Ausbau Die verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet. Einzig der Cabernet Sauvignon, der spter reift, wird separat vergoren. Die Maischegrung im Stahltank dauert etwa 10 Tage, der Sureabbau erfolgt anschliessend im Holzfass. Der Wein reift fr 18 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Lange Flaschenlagerung, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Degustationsnotiz Wrzig mit leicht
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