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Kühle Frucht dominiert in der Nase
BEURTEILUNG: am Gaumen mit gut eingebundener Süße
AROMA: Cabernet
AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C
AUSBAU: Über 3 Jahre Hefelager in den hauseigenen Crayeres ( Einlagerung und Degorgierdatum werden auf dem Flaschenetikett ausgewiesen)
Louis Despas Crémant de Loire Brut Schaumwein Frankreich (6 x 0,75l) Argentinien Kühle Frucht dominiert in derSTORY: Das Tal der Loire ist nicht nur fr seine prchtigen Schlsser berhmt. Auch die vielfltigen Weine, die aus den Anbaugebieten des kniglichen Flusses stammen, haben einiges zu Ruhm und Ansehen der Region beigetragen. AUSBAU: Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergrung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Nach der mthode traditionnelle erfolgt die zweite Grung auf der Flasche (Champagnerverfahren). Zu seiner Vollendung
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