2015 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Magnum Lenotti Die reifen

Die reifen

der sich zunächst zurückhaltend geben kann

Reifer Hartkäse und gut geschnittene Charcuterie funktionieren ebenfalls

Der Austrieb erfolgte allerdings erst am 16

Die Ernte erfolgt manuell (von Hand)

2015 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Magnum Lenotti Die reifenDies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino aus der Domne Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem hchste Qualitt angestrebt und das Land mit groem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September manuell geerntet. Anschlieend wurden die Trauben fr einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte fr einen Zeitraum von 29 Monaten in franzsischen Eichenfssern mit 500 Litern, wonach die