Atagis Gewürztraminer 2023 Mitterberg igt Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Passend zu Wild und dunklen

Passend zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen

Helles Strohgelb mit grünlichen Nuancen

Mitte September und Anfang Oktober wird das vollreife Lesegut geerntet

Dem durch Klärung rein gehaltenen Most werden Hefen eingeimpft und er wird dann unter Temperaturkontrolle vergoren 15-17° C

Im nächsten Jahr

Atagis Gewürztraminer 2023 Mitterberg igt Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Passend zu Wild und dunklenDer Wein Intensives Goldgelb. Stark aromatisch mit Anklngen von Honig, Gewrzen, Trockenfrchten, Rosen und mineralischen Noten. Harmonische Ssse und Flle am Gaumen. Wunderbares Gleichgewicht zwischen Alkohol, Sure und Weichheit, mit einem nicht enden wollenden Abgang. Weingut Loacker ist ein Familien mit 40 Jahren Erfahrung in der Bewirtschaftung von drei Weingtern in Sdtirol und der Toskana. Seit 1979 fhren sie ihre Betriebe biologisch und dynamisch.