Carisma Chardonnay Ticino DOC weisswein Vinifié en blanc à partir

Vinifié en blanc à partir de raisins Merlot sélectionnés

Fisch mit würzigen Soßen

Grand Prix du Vin Suisse 2016 : Médaille d’Argent

Nez: Complexe et intense

Speise-Empfehlung: Eine besonders gute Begleitung zu Fisch- und Meeresfrüchten

Carisma Chardonnay Ticino DOC weisswein Vinifié en blanc à partirCarisma, un vin tessinois hors du comun DESCRIPTION FRANCAIS Cpages : Chardonnay Vinification : L'coulement automatique du jus lors de l'grappage suivi d'un pressurage trs doux donne un mot clair qui est ensuite ferment 18 20C en cuves inox. Entre la fermentation et la fermentation malolactique, les lies sont remues (btonnage) jusqu' une fois par semaine. Degr d'alcool : 12,5 % vol. Couleur : Jaune paille avec des reflets vert et or. Bouquet : Un vin