2022 Riesling Saumagen Weingut Rings, Pfalz Italien Volnay und Pommard

Volnay und Pommard

Ein kühler Hochsommer mit relativ häufigem Regen verursachte stellenweise Probleme mit Mehltau

Sie gären 15–20 Tage lang

Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition

Steffen verkaufte oder tauschte Weinberge gegen Parzellen in den besten Lagen wie Kallstadt und Ungstein

2022 Riesling Saumagen Weingut Rings, Pfalz Italien Volnay und PommardRiesling der Spitzenklasse! Unglaublich mineralischer Riesling mit kreidiger Textur und langem Lagerpotenzial. Saumagen ist einer der bekanntesten Grand Crus der Pfalz. Das Feld ist nach Sden Sdosten ausgerichtet und die Reben haben hier die besten Bedingungen. Der Boden besteht aus Mergel und Kalk, vermischt mit unzhligen kleinen Kalksteinstcken. Die Trauben werden von Hand geerntet und in ganzen Trauben gepresst, um dem Wein zustzliche Komplexitt zu