Miani Refosco dal Peduncolo La Mont du Zuc 2021 Chateau de l'Escarelle um die Botanicals nicht zu

um die Botanicals nicht zu überdecken

Für einen eher festlichen Rahmen ist dieser Champagne auch ein sehr stimmiger Aperitif

dazu salzige Anklänge

mit kupfernen Reflexen – ein klarer Hinweis auf den intensiven Sherryfass-Einfluss

ohne sich gegenseitig zu stören

Miani Refosco dal Peduncolo La Mont du Zuc 2021 Chateau de l'Escarelle um die Botanicals nicht zuDer Miani Refosco La Mont du Zuc 2021 ist eine rare Raritt aus Friaul, die eindrucksvoll zeigt, welches Niveau die autochthone Rebsorte Refosco erreichen kann. In dieser Einzellagen Abfllung konzentriert Winzer Enigma Enzo Pontoni die Essenz eines steilen Hangs in den Colli Orientali del Friuli in einem kraftvollen, zugleich erstaunlich przisen Rotwein. Wer dunkle, charakterstarke Rotweine mit Herkunftsprofil schtzt, findet hier eine der spannendsten