Trüffel-Paste, schwarz, aus 70% Asiatrüffel, Plantin, 280 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Bei Tanduay in Manila destilliert
Description
Bei Tanduay in Manila destilliert man bereits in der 4
Endivien- und Kartoffelsalaten eine außergewöhnliche Nuance und wird auch gern zum Abrunden von Suppen und Aufstrichen eingesetzt
Die zu bestreuende Schicht sollte nicht zu flüssig sein
unverwechselbaren Form eingesetzt werden
50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren
Trüffel-Paste, schwarz, aus 70% Asiatrüffel, Plantin, 280 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Bei Tanduay in Manila destilliertTrffel Paste kann durch Zugabe von geschmolzener Butter als Wrze fr Risotto, Tagliatelle, Crpes, Eier und Filets genutzt werden.
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