Anima Solis weiss 2024 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Dezente Aromen von Waldbeeren
Description
Dezente Aromen von Waldbeeren
Stabulation (ca
Spontane Gärung in Kastanienfässern von 30 bis 100 Litern auf der über hundertjährigen „Mutter des Vin Santo“
die Trauben selbst zu verarbeiten und zu vermarkten
Der durchschnittlich 15 Jahre alte Weinberg von Campo San Giorgio ist nach Südosten ausgerichtet
Anima Solis weiss 2024 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Dezente Aromen von WaldbeerenDer Wein Helles Strohgelb mit krftigen grnlichen Reflexen. Aromatisch, elegant und komplex. An der Nase Noten von Orangenblte und eiem Pfirsich. Weicher umhllender Auftakt. Der Wein berzeugt mit angenehmer vibrierender Sure, die in elegante aromatische Noten eingebettet ist. Weingut DOC Gebiet Erice, 350 400 Meter ber dem Meeresspiegel. Kalkhaltige Tonbden. Guyot. Vinifikation Entrappen, Kaltmazeration der Schalen mit dem Most (4 C). Schonendes
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