Pecorino 2023 Offida DOCG Grösse:75cl Pappardelle mit Schweineragout

Pappardelle mit Schweineragout

manchmal als Unglücksbringer und oft auch Symbol für Weisheit wie bei den alten Griechen

etwas Vanille und einfach viel saftige Frucht

Fisch und Schalentieren

Erdbeer und Himbeer

Pecorino 2023 Offida DOCG Grösse:75cl Pappardelle mit SchweineragoutDer Wein Diese frh reifende Traube erzeugt einen Wein von grosser Struktur und Charakter. Faszinierende Mineralitt mit Noten von Zitrusfrchten zeichnen diesen hochwertigen, klassischen Wein aus. Weingut Spinetoli in Monteprandone auf 150 Meter Meereshhe mit Ostnordost Ausrichtung. Kiesboden. Die Reben stammen durchschnittlich aus dem Jahr 2009. Biologischer Anbau. Vinifikation Weissweinvinifikation mit Entbitterung. Vergrung fr 20 Tage bei 15 C.