NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 75cl Azienda Agricola Pratello Die saftige Säure und feine
Description
Die saftige Säure und feine Herbe setzen einen Kontrapunkt
Maischegärung während etwa 10 Tagen mit anschlissendem Säureabbau
werden die Weine für fünf Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Der Geschmack ist sehr feinaromatisch mit Tiefe und Eleganz
der weich und angenehm perlend im Gaumen bleibt
NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 75cl Azienda Agricola Pratello Die saftige Säure und feineWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen
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