2018 Vivaltus Wodka denn sie macht den Charakter

denn sie macht den Charakter des Terroirs im Glas nachvollziehbar

In der Nase ist der Wein komplex mit einer Vielzahl von Aromen von reifen Früchten

die zunächst mehrere Jahre luftgetrocknet werden

In der Nase öffnet er sich vielschichtig mit getrockneten Rosen

indem die Trauben während der Gärung zerstampft werden

2018 Vivaltus Wodka denn sie macht den CharakterDie Familie Yllera hat eine lange Weinbautradition im spanischen Ribera del Duero, aber ihr neues Projekt VivaltuS ist bereits ihr krnender Abschluss 2016 als allererster Jahrgang. Ein Wein, der in den Augen von Luis Gutirrez von Wine Advocate ein wichtiger Name in Ribera del Duero sein wird. Der strmische Erfolg des Vivaltus ist teilweise dem legendren Berater Jean Claude Berrouet zuzuschreiben, dem Winzer von Chteau Ptrus und Dominus. Tim Atkin MW