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Caputo Doppio Zero Classica, Farina di Grano Tenero Tipo "00" 10x1kg Original italienisch Zutat Fiorentini Croccantini Gallo’s Protein bietet mit diesemCaputo Doppio Zero Classica, Farina di Grano Tenero Tipo "00" 10x1kg Original italienisch Zutat Zutaten: 100% Mehl Kostenloses Italian Gourmet Polpa di pomodoro! Ideal fr weiche, leichte Teig. Empfohlen fr helles Brot mit weicher und weier Krmel. Technologische Eigenschaften: Mehlentyp: 00 Protein: 11,50% Haltbarkeit: 12 Monate Bckerei: W 220 240 Elastizitt: P L 0,50 0,60 Caputo 1924 Il Mulino di Napoli "Seit drei Generationen produzieren wir die