2021er Selektion Johner Chardonnay, trocken, 13 % vol., Johner, 750 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz FR-BIO-16 Sehr feines und bekanntes

FR-BIO-16 Sehr feines und bekanntes Öl aus der altehrwürdigen Olivenmühle Alziari in Nizza

15-20 Minuten

Ebenfalls lässt sich das Kochwasser mit einer leckeren Tsuyu und Frühlingszwiebeln in eine leckere Suppe umwandeln

Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft

Kos mopolit ***

2021er Selektion Johner Chardonnay, trocken, 13 % vol., Johner, 750 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz FR-BIO-16 Sehr feines und bekanntesEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Dezent fruchtige Noten in Richtung Zitrus, Grapefruit unterlegt mit einer wrzigen Basis mit frischem Holz und leichter Vanille. Am Gaumen schne Flle mit enormer Eleganz und Druck am Gaumen. Dazu eingebundenes Holz. Prsente, aber angenehme Sure. Lang nachklingender Abgang.