Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2022 Hack Gebell mit Lehm und etwas Sand

mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden

40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon

ohne Schönung oder Filtration

der aus Pinot Noir und St

wobei der Wein zunächst etwa 14 Monate im Holz auf der Feinhefe reift und anschließend noch mehrere Monate im Stahltank verfeinert wird

Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2022 Hack Gebell mit Lehm und etwas SandDieser Weiwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkboden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Pfirsich. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Saurespiel.