Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2010 MG Domaine La Barroche Unter der Leitung der Borie-Familie
Description
Unter der Leitung der Borie-Familie hat das Gut zahlreiche Auszeichnungen erhalten und spielt eine führende Rolle in der weltberühmten Saint-Julien-Region
Der Wein wird auf traditionelle Weise in Edelstahltanks vergoren
denn hier verbindet der Betrieb die Struktur und Würze der Lage mit der Feinheit
Viognier und etwas Pinot Gris
Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer eleganten Balance zwischen Frische und Struktur – jugendliche Säure trifft auf reife Fruchtnoten von Birne
Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2010 MG Domaine La Barroche Unter der Leitung der Borie-FamilieDiebolt Vallois Fleur de Passion 2010 in der Magnumflasche ist eine der feinsten Blanc de Blancs Prestige Cuves der Cte des Blancs pur, kalkig mineralisch und von groer Przision. 100 % Chardonnay aus Grand Cru Lagen in Cramant, teils sehr alte Reben, und eine traditionelle Vinifikation im Holz verleihen Tiefe und Noblesse. Seit den 1990er Jahren steht diese Cuve als Aushngeschild des Hauses fr die groe, langlebige Chardonnay Schule der Champagne.
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