Baccara Merlot Cabernet Riserva 2022 Südtirol DOC Blatterle Sehr offenes

Sehr offenes

Moderne Kellertechnik und schonender Umgang mit den Trauben bringen die lange Geschichte der Südtiroler Rebsorten ins Glas

Dann reift der Wein 12 Monate oder länger in Holzfässern

Nach ungefähr einer Woche tätigen wir den ersten Abstich von der groben Hefe

Lebendig und elegant

Baccara Merlot Cabernet Riserva 2022 Südtirol DOC Blatterle Sehr offenesDer Wein Rubinrot. Die Rotwein Cuve aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc ist eine klassische Bordeaux Cuve mit Beerennoten und langem nachhaltigen Abgang. Merlot verleiht dem Baccara Flle und Geschmeidigkeit, Cabernet Franc geben ihm Struktur und Wrze. Weingut Das Weingut Eichenstein liegt in der Nhe von Meran und hat eine Geschichte von 350 Jahren Weinanbau. Die Lage ist auf 550 m Hhe ausgerichtet und bietet einen Blick auf die Texelgruppe im