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Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg sub-fisch-konserven-und-kuehlware für den Excalibur mit 5Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Kurzbeschreibung Zudem das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwrmt. Das brige Schmalz eignet sich bestens fr Gerichtn wie Bratkartoffeln also keinesfalls wegwerfen!