Carić Plovac Ploški olivenöl Rebsorte: Malvasija

Rebsorte: Malvasija

gefolgt von einer Explosion von Fruchtpflaumen

Im Abgang dominieren Sauerkirsche und dezente Holznoten

Mit einer Formel

während im Nachgeschmack die Note des Salbeis dominiert

Carić Plovac Ploški olivenöl Rebsorte: MalvasijaMazeration: Die Mazeration erfolgt in Edelstahl Vinifikatoren und dauert 5 Tage, danach wird sie unterbrochen. Die Fermentation findet mit natrlichen Hefen statt und endet ohne die Anwesenheit von Schalen und Samen. Reifung: Der Plovac Ploki reift in groen Holzfssern mindestens zwei Jahre, bevor er auf den Markt kommt. Der Name Plovac Ploki stammt von der Rebsorte Plavac Mali und dem Wort Plaa, was Plavac von der Strandregion bedeutet. Der Wein wird