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Wurst und Käse
Paprikapulver
Klassische Naturdärme für Rohwurst mit Charakter
Durch die einfache Handhabung und die stabile Form eignet sie sich hervorragend zum praktischen und sicheren Transport von heißen Mahlzeiten
Er wurde speziell für die Herstellung von Brüh- und Kochwurstsorten entwickelt und überzeugt durch hohe Reißfestigkeit
Faserdarm gold KAL. 60/50 Druck Kalbsleberwurst á 25 Stk/Bd Bekleidung & Hygiene Wurst und KäseFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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