Scarzello, Barolo 1999 Boussey Laurent & Karen Der Ausbau geschieht lange auf

Der Ausbau geschieht lange auf der Feinhefe in überwiegend neuen französischen Barriques aus der hauseigenen Küferei

kombiniert mit traditionellem Handwerk

Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks mit behutsamen Remontagen

Maison Vincent Girardin

Die steilen Expositionen (meist Süd bis Südost) und der Mistral sorgen für natürliche Konzentration

Scarzello, Barolo 1999 Boussey Laurent & Karen Der Ausbau geschieht lange aufScarzello Barolo 1999 ist ein klassischer, traditionell ausgebauter Nebbiolo aus dem historischen Ortskern von Barolo ein Wein fr Liebhaber der alten Schule. Alte Reben, niedrige Ertrge und penible Kellerarbeit bringen hier einen Barolo hervor, der gleichermaen Tiefe, Finesse und Herkunftscharakter vereint. Die exzellente Jahrgangsqualitt 1999 in Piemonte und die lange Reife im Fass und in der Flasche machen diese Abfllung zu einem gesuchten