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hellem Fleisch
um seine typische frische Frucht zu bewahren
die er benötigt - angefangen bei der richtigen Rebsorte im Weinberg über sanfte Pressung und kontrollierte Gärung bis hin zum perfekten Ergebnis im Glas
BEURTEILUNG: Dieser trockene Rotwein präsentiert sich elegant und vollmundig mit kräftiger Struktur und einem guten Nachhall
STORY: Das Weingut Kloster Eberbach verfügt über einen beispiellosen Weinbergsbesitz mit Weltruf im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße und produziert ca
Dreissigacker Grauburgunder Bio Weißwein trocken Rheinhessen (12 x 0,75l) Hunky Dory hellem FleischSTORY: Seit 2001, als Jochen Dreissigacker seinen ersten Wein kelterte, hat er viel erreicht. 2005 bernahm er das Familien Weingut in Bechtheim und bewirtschaftet es seit 2007 ko zertifiziert. AUSBAU: Die Trauben fr den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehlter gelesen. Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im
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