2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills Maquis Franco der Wein gärt in offenen
Description
der Wein gärt in offenen Tanks und reift 20 Monate lang in 70 % neuer französischer Eiche
Diese Lage sorgt für eine kühle Meeresbrise
die den eleganten
bevor sie mit natürlicher Hefe mazeriert und vergoren werden
Mehrere der Sonoma Coast-Felder liegen in schwer zugänglichen Gebieten wie Sangiacomo
2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills Maquis Franco der Wein gärt in offenenAngenehmer, trinkbarer und frischer Chardonnay aus einem Weinberg, der dank der Reifung in Stahl leicht und knackig wirkt. Der charakteristische Geschmack der Chardonnay Traube kommt angenehm zur Geltung, gut ausbalanciert durch Sure und Mineralitt. Keine fetten Butternoten hier. Die Trauben stammen vom Feld Mt. Barker (360 m) in den Adelaide Hills, einer der coolsten Weinregionen Australiens. Der Wein grt in franzsischer Eiche mit teilweiser
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