2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) Vivaltus weil sie die Côte-Rôtie international
Description
weil sie die Côte-Rôtie international sichtbar gemacht haben
Das Gut arbeitet biodynamisch und steht für eine sehr präzise
Dieses Terroir von Clos des Lunes ist ein wunderschöner hügeliger Weinberg
Als klassische regionale Empfehlung bietet sich ein Teller mit Rillettes
Der El Nido wurde aus einer Mischung aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Monastrell hergestellt
2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) Vivaltus weil sie die Côte-Rôtie internationalDer Fontodi 'Flaccianello della Pieve' wird aus 100% Sangiovese vinifiziert, diese Trauben stammen aus den ltesten Parzellen des Weinguts und wurden einer strengen Selektion unterzogen. Pro Hektar gibt es 6. 000 Rebstcke, die nach der Guyot Schnittmethode gepflegt werden. Der Wein wurde in Edelstahl vergoren, wo der Prozess auf natrliche Weise ohne Zugabe fremder Hefearten ablief. Die malolaktische Grung fand in Barriques statt. Fr die Reifung, die 18
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