US$ 899.50
Die vorliegende neue Couvertüre kommend Gefertigt aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir
Knoblauch und Sesamöl verleiht der Sauce die Kraft
leicht-harmonisches Olivenöl
Nach der Lagerung ist er eine kleine feste
durch Schütteln
Sosa Glukosesirup, 40D, flüssig, 1,5 kg Alc.37.5% Die vorliegende neue Couvertüre kommendDiese helle Zuckerlsung ist ein wichtiger Rohstoff fr die Swaren und Marmeladenindustrie, und fr die Feinbckerei, die Confiserie und zur Fertigung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose quivalent, das heit dieser Glukosesirup hat etwa die Hlfte der Skraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.