Acetum Bockbieressig von Martin Albrecht spritziger weißer Balsamico Ideal für alle

Ideal für alle

Durch die fürsorgliche Pflege der Olivenbäume und die sorgfältige Herstellung besitzt das Olivenöl von Casas de Hualdo einen überdurchschnittlich hohen Polyphenolgehalt von über 500 ppm

lokalem Rapsöl und Olivenöl hergestellt

Apfelwürfeln und Orangenschalen zu verdanken

das beeindruckt

Acetum Bockbieressig von Martin Albrecht spritziger weißer Balsamico Ideal für alleDer Acetum Bockbieressig wird aus bayerischem Doppelbockbier mit einer deutlichen Malznote hergestellt. Sicherlich ist dieser Essig ein Kuriosum, aber er passt gut zu Wurst und Nudelsalat, Presssack, Essigkndeln und besonders zur Zubereitung von bayerischem Kartoffelsalat. Auch in dunklen Saucen zu Schweinebraten und Kalbshaxe ist er sehr lecker. Gut kombinieren lsst sich der Bockbieressig mit steirischem Krbiskernl, mildem Olivenl und Rapsl. Der