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Illustration aus dem journal humoristique
Emsdetten (Westf
basierend auf den antezedierenden Überlegungen
1Die Situation in Österreich17
wie in der Forschung bisher angenommen wurde
Fit für GastroCalc formatIsbn:Softcover - 9789463186131 Illustration aus dem journal humoristiqueDie Ermittlung der optimalen Wareneinsatzquote ist jedoch sehr zeitaufwendig. Hier hilft das Programm GastroCalc, das die Kalkulation fr jede neue Speisezusammenstellung automatisch vornimmt und den neuen Preis berechnet. Um die Anwendung ganz einfach nachvollziehen zu knnen, ist dieser Ratgeber geschrieben worden.
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