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Am Gaumen wirkt der Wein dicht und muskulös mit intensivem
feinkörniger Gerbstoff und schöner
Der Geschmack ist angenehm aggressiv aber eingewickelt durch eine komplexe und unerwartete Fruchtigkeit nach nicht ganz reifer Pflaume
Sandelholz und einer feinen rauchigen Note
Vi de Vila Porrera blanc DOC '21 - 75cl Gebinde:6er Karton weinonlineVinifikation Ausbau Die Weinbeeren fr diesen Weisswein aus Spanien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschliesslich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zgig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Vi De Vila Porrera Blanc noch fr einige Monate im grossen Holzfass aus Eichenholz ausgebaut.
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