Schnabel - Silicium 2019 Jahrgang:2019 Linsen oder Kichererbsen können eine

Linsen oder Kichererbsen können eine sättigende und proteinreiche Begleitung zum Wein sein

Die Weine vom Keti Berishvili sind sehr rar und gefragt

Winzer: Bietighofer

Keine Filtration oder Zusätze

was auf die lebendige Säure im Wein deutet

Schnabel - Silicium 2019 Jahrgang:2019 Linsen oder Kichererbsen können eineEin Maischvergorene Weiweincuve aus den Rebsorten Chardonnay und Rheinriesling aus dem Sausal. Der Silicium beeindruckt durch seine Vielschichtigkeit mit komplexen, tiefgrndigen Aromen. Gleichzeitig spannend und souvern. Er prsentiert eine elegante Surestruktur und feine Gerbstoffe. Der Wein profitiert sehr von der Reife auf der Flasche. Empfehlenswert zur Asiatische Kche, hellem Fleisch, Gemse und wrzigen reifen Kse. Winzer: Schnabel Ermihof