ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterrane Garum Sauce auf Sardellenbasis, 105 ml sub-qimiq-und-sahne-alternativen Oliven aus der Region Kalamata

Oliven aus der Region Kalamata sind der Klassiker aus Griechenland

Durch die Gefriertechnologie wird das frisch-säuerliche Joghurt-Bouquet in den Crispys bestens konserviert

Die 4-kg-Einheit eignet sich besonders gut

Von 300-Jahre alten Birnenbäumen aus einer Lage mit Granit-Boden

zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings

ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterrane Garum Sauce auf Sardellenbasis, 105 ml sub-qimiq-und-sahne-alternativen Oliven aus der Region KalamataDie als Garum bekannte Soe, die es seit der Zeit der alten Griechen gibt und die sich groer Beliebtheit bei den Rmern erfreut, ist eines der kstlichsten Geheimnisse der mediterranen Gastronomie. Escata ist unsere Neuinterpretation dieser legendren Sauce, die fr den Einsatz in der modernen Kche auf den neuesten Stand gebracht wurde. In der mediterranen Kche dreht sich alles um Geschmack, Frische, Vielfalt und Farbe. Und seine Essenz findet sich in