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unter der Führung von Jacky Blot und seinem Sohn Jean-Philippe
nimmt die reife Merlot-Frucht und die Holzwürze hervorragend auf
um den Wein atmen zu lassen und sein Bouquet voll auszuschöpfen
Nach der schonenden Maischegärung erfolgt der Ausbau teils in Barriques und teils im Edelstahl
In der Regel setzt Haut-Brion auf eine sehr präzise Vinifikation
Alain Jeanniard Quintessence Pinot Nero 2021 Domaine Perrot-Minot unter der Führung von JackyDer Alain Jeanniard Quintessence Pinot Nero 2021 ist ein herausragender Vertreter der Burgunderweintradition und begeistert mit seinem eleganten, terroirbetonten Charakter. Die Cuve zeichnet sich durch ihre auergewhnliche Finesse und harmonische Struktur aus, was sie zu einer echten Raritt unter den Pinot Noir Weinen aus der Bourgogne macht. Dieser Jahrgang spiegelt nicht nur das handwerkliche Knnen von Alain Jeanniard wider, sondern erzhlt auch die
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