Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan Am Gaumen frisch

Am Gaumen frisch

dass sie authentisch ist«

die im Klein River Valley den Weinbau etablierten

feiner Haselnuss und Mandel und weicher Perlage

tolle Extraktsüße

Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan Am Gaumen frischVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind