Dopff & Irion Cremant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage Compagnie des Indes Duft und Länge setzt und

Duft und Länge setzt und die Herkunft aus Margaux deutlich sprechen lässt

wobei der Wein je nach Jahrgang und Weinparzelle 15–18 Monate auf den Heferesten ruht

der den mineralischen Ursprung unterstreicht

Nach etwa einem Jahr Reifung

Der 2007er zeigt diese Philosophie sehr deutlich

Dopff & Irion Cremant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage Compagnie des Indes Duft und Länge setzt undDer Dopff & Irion Crmant dAlsace Extra Brut Zero Dosage ist ein herausragender Schaumwein, der durch seine absolute Trockenheit und raffinierte Eleganz besticht. Mit seiner kompromisslos puristischen Stilistik prsentiert er den authentischen Charakter des Elsass und zhlt zu den feinsten Crmants der Region. Besonders erwhnenswert ist seine Herstellung ohne zustzliche Dosage ein Genuss fr Liebhaber besonders trockener Schaumweine. Geschmacksprofil Im