Cipriani »Pappardelle« imported harmonisch
Description
harmonisch
der aber ebenso gern auch eine deftige Vesper begleitet
wobei zum Beispiel die entstehende Abwärme für die Salztrocknung eingesetzt wird und das entsalzte Nordseewasser als Grundlage für weitere Produkte weiter verwendet wird
denn dort kann es seine Salznote voll entfalten und ist so ein Geschmacksbringer für die tägliche Küche
Dieser beruht auf der Auswahl von besonderen Gewürzen und Zutaten
Cipriani »Pappardelle« imported harmonischMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.
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