Bricco della Bigotta Barbera d'Asti 2019 DOCG Rodinella Marmelade von roten Früchten
Description
Marmelade von roten Früchten
ausgezeichnet mit Gerichten von gekochtem und gebackenem Fleisch
die in Reinkultur im Gebiet von Isera wachsen
Darauf folgt ein sechsmonatiger Ausbau in grossen französischen Eichenfässern
in die der vom Boden des Bottichs abgezapfte Wein durch die Schwerkraft geleitet wurde
Bricco della Bigotta Barbera d'Asti 2019 DOCG Rodinella Marmelade von roten FrüchtenDer WeinTiefes, krftiges Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase tiefgrndig und komplex mit Noten von Edelhlzern, Wrze, Lakritze und Sssholz. Fruchtige Noten nach reifen Pflaumen, dazu etwas Vanille. Im Gaumen herrlich dicht und satt. Feinkrnige Tannine von hoher Qualitt. Saftige, gut eingebundene Sure mit Pflaumen und Kirschenaromen. Dazu gesellen sich Rstaromen. Kompaktes, lang anhaltendes Finale, das eine gute Lagerfhigkeit anzeigt. Weingut Die
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