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asiatischen Gerichten und Safranrisotto
Die Reifung erfolgt während 6 Monaten in Barriques
italienischen Vorspeisen und gegrilltem Fisch sowie zu Lamm
Gärung in Edelstahltanks bei 16-18 °C
Passend zu rotem Fleisch und Parmesankäse
Tantaroba 2020 igt Grösse:75cl asiatischen Gerichten und SafranrisottoDer Wein Gelb mit goldenen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet. Trocken, intensiv und eine ausgeprgte anhaltende Frische. Weingut S. Agata Fossili. 240 380 Meter Meereshhe. Kalkstein, Marn. Guyot. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt ausschlielich spontan und erfolgt ausschlielich mit den in den Trauben enthaltenen einheimischen Hefen. Der Wein durchlief eine sehr lange Mazeration auf den Schalen in Stahltanks fr etwa zwei Jahre und
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