Haiku - Kasumi MP-02 Masterpiece Damast Allzweckmesser, 12cm, 1 St kat-essig-und-oel Vertrieben wird das Produkt unter
Description
Vertrieben wird das Produkt unter der Marke deBUYER
DE-ÖKO-006 Grün
15 cm lang
Die 40g müssen Sie dann von der ursprünglich
Geschätzt in der Patisserie
Haiku - Kasumi MP-02 Masterpiece Damast Allzweckmesser, 12cm, 1 St kat-essig-und-oel Vertrieben wird das Produkt unterDie Mittellage der KASUMI MP Klingen wird aus bestem japanischem VG10 Stahl gefertigt mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, ausschlielich fr sehr hochwertige Kchenmesser entwickelt. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erhitzt, anschlieend rasch abgekhlt und so auf ca. 59 60 C Rockwell gehrtet. Sie ermglicht bei sehr guter Schrfe eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit wird nicht so schnell stumpf), erlaubt
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