Plantin - Steinpilze - Auslese Handselektiert, AB, 250 g Alc.12.5% Nimono (leicht geschmorte Gerichte) sowie

Nimono (leicht geschmorte Gerichte) sowie als Dip für Tempura

Beiträge dieser Ausgabe:

Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben

Schwarz (Kurbel Käsereibe) (39004E)

Man nennt es gleichfalls den „Aroma Asiens“

Plantin - Steinpilze - Auslese Handselektiert, AB, 250 g Alc.12.5% Nimono (leicht geschmorte Gerichte) sowieDieser in nahezu ganz Europa beheimatete Edelpilz gedeiht hierzulande von Mai bis September, berwiegend in lichten Buchenwldern. Die in Stcke geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor der Zubereitung eingeweicht. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend fr Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser je nach Rezeptur auch einmal Milch oder Sherry.