Bolgheri Rosso DOC '22 75cl Garnacha Nach einer weiteren 12-monatigen Reifung
Description
Nach einer weiteren 12-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche mit mittlerer Röstung
Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C
Eukalyptus und Anis
10 Monate in Barriques gereift
die an Kakao
Bolgheri Rosso DOC '22 75cl Garnacha Nach einer weiteren 12-monatigen ReifungDegustationsnotiz In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maul und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitre.
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