Ibisco Chardonnay DOC '23 - 75cl Spanien Weiss lange Maischegärung
Description
lange Maischegärung
Auch Noten von Lebkuchengewürz und Johannisbeergelee in der saftigen Mitte
In Kontakt mit Sauerstoff entwickelt er einen intensiven Duft an reifen Früchten grösster Vielfalt
Akazienhonig und weisse Blüten wie Jasmin bilden einen spannenden Kontrapunkt
Weitere Jahrgänge: 2004 | 2010 | 2015
Ibisco Chardonnay DOC '23 - 75cl Spanien Weiss lange MaischegärungVinifikation Ausbau Alkoholische und malolaktische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine Filtration, um seine Dfte ber die Zeit intakt zu halten. Degustationsnotiz Dezentes feines Fruchtbouquet, das an Ananas und reife Zitrusfrucht erinnert. Ein rassiger Krper und intensive Gaumenaromatik. Ausgewogener, sehr interessanter und charaktervoller Abgang.
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