Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) 12m Durchmesser: 35 cm
Description
Durchmesser: 35 cm
Ein Sömmerungskäse aus reiner Alpmilch von Schafen
sonnendurchfluteten Freilauf-Stall mit sagenhafter Aussicht
feinen Ziegenkäse-Geschmack
300 g Hausmischung Mauerhofer Käsekuchen 3 Eier Salz
Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) 12m Durchmesser: 35 cmEin sehr feiner Geissen Frischkse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhllt wird. Die Kse kann man frisch auf ein Stck Brot streichen, sie eignen sich aber auch fr Salate und knnen sogar im Khlschrank nachgereift werden bis sie hrter werden. Ein Kse der bei Degustationen nicht nur Geissenkse Fans Freude bereitet. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 Monat Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Stck: ca. 160g
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