Ab Initio - Emmanuel Roblin Presto - Melon de Bourgogne / Folle Blanche / Chardonnay Baranya-Tal der Chefin des Weingutes Borell-Diehl

der Chefin des Weingutes Borell-Diehl ein wenig huldigen

welcher sich in den verwinkelten Sandsteinterrassen des Dürkheimer Fuchsmantels bemerkbar macht

Renneclauden und gelben Apfel

der mit zartrauchigen und würzigen Akzenten im Finale punktet

Während der Handlese werden dann nur gesunde Trauben für den Weg in den Keller selektioniert

Ab Initio - Emmanuel Roblin Presto - Melon de Bourgogne / Folle Blanche / Chardonnay Baranya-Tal der Chefin des Weingutes Borell-DiehlAb Initio Emmanuel Roblin Presto Melon de Bourgogne Folle Blanche Chardonnay Der Ab Initio Presto ldt zu einem Spaziergang an der Kste ein Schluck um Schluck, Glas um Glas. In der Cuve finden Melon de Bourgogne (die Rebsorte des Muscadet), Folle Blanche und Chardonnay zusammen. Der Ausbau betrgt ein Jahr in Betonfssern. Alle drei Rebsorten punkten mit zitroniger Frische. Am Gaumen vermengt sich diese mit Ananas und Grapefruit. Vital und prgnant,