Kumeu River Cremant NV Vajra feuchtem Unterholz und einem Hauch

feuchtem Unterholz und einem Hauch von Graphit

Die Tannine sind fein aber präsent

tatsächlich eher anderthalb Jahrzehnte der langsamen Verwandlung in den Kellern von Dom Pérignon

wobei sich im Laufe der Jahre zusätzliche Komplexität und Tiefe entwickeln

um die Aromatik voll zu entfalten

Kumeu River Cremant NV Vajra feuchtem Unterholz und einem HauchMit dem Kumeu River Crmant NV zeigt Neuseelands Chardonnay Meister Michael Brajkovich, dass groe Schaumweine lngst nicht mehr nur aus der Champagne kommen. Aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir komponiert, tritt dieser Crmant selbstbewusst in Konkurrenz zu renommierten franzsischen Husern. Die lange Reifung auf der Hefe und die sorgfltige handwerkliche Arbeit machen ihn zu einem der spannendsten Schaumwein Outer aus Auckland ein weiterer Beweis